Какао тертое, 100 г

5.045 reviews
In stock
Артикул: 40186
Вес нетто:100 g
Цвет:шоколадный
Запах:шоколада
Страна:Кот-д'Ивуар
Какао тертое   –  исходное сырье для производства какао-масла и какао-порошка. Оно широко используется не только в шоколадной промышленности, но и в косметической. Ведь оно содержит целый комплекс витаминов, микроэлементов, протеинов, фитостеринов, полифенолов, моно- и полисахаридов – природных источников крепкого здоровья и повышения жизненного тонуса. Какао тертое  способствует обновлению...
Full description
499
В корзинуIn the basketGo
Какао тертое, 100 г
Какао тертое, 100 г
499
В корзинуIn the basketGo
Overview
Reviews45

Overview

Какао тертое – исходное сырье для производства какао-масла и какао-порошка. Оно широко используется не только в шоколадной промышленности, но и в косметической. Ведь оно содержит целый комплекс витаминов, микроэлементов, протеинов, фитостеринов, полифенолов, моно- и полисахаридов – природных источников крепкого здоровья и повышения жизненного тонуса. Какао тертое способствует обновлению клеток, обладает антиаллергенными и антиоксидантными свойствами.


Шоколадное обертывание в домашних условиях

Какао-тертое 100г натереть на терке, добавить 500мл горячей воды либо растопить какао-тертое в воде на плите. Дайте смеси остыть до температуры комфортной для вашей кожи. Полученную массу нанести на тело слоем в 2-3мм. Для улучшения эффекта можно использовать полиэтиленовую пленку, обернув ей зоны, куда была нанесена шоколадная паста. Через 10-15 минут смыть теплой водой. Проводить шоколадное обертывание можно 1-2 раза в неделю.


Рецепты приготовления шоколада из какао-тертого и какао-масла

Ингредиенты: какао масла - 20г., какао-тертое - 60г., сахарная пудра - 30г., миндаль жареный - 50г.

Какао масло, сахар и какао-тертое растопить на паровой бане. Добавить молотый миндаль. В формочку для шоколадных конфет выложить шоколадную массу и убрать в холодильник на пару часов.


Рецепт трюфелей

Ингредиенты: какао-тертое - 100г, сахар - 250г., яйцо (белок) - 1шт., сухое молоко - 120г, сливочное масло - 80г., сливки - 5 стол. ложек, орехи - по желанию.

Взбейте яичный белок венчиком в объемную пену. В кастрюлю положите сахар и сливки и прокипятите смесь три минуты, постоянно помешивая. Затем снимите смесь с плиты и добавьте сливочное масло, обязательно помешивая. Добавьте какао-тертого (измельченного на терке либо расплавленного) 50г и сухое молоко. Тщательно перемешайте и в полученную смесь влейте взбитый белок. Добейтесь абсолютно однородной массы. После оставьте массу на полчаса. Пока масса остывает, нужно взять ложку сахарной пудры, 50г тертого какао , тертые орехи или вафельную крошку, и приготовить посыпку, хорошенько их перемешав. Затем ставим остывшую до комнатной температуры массу в холодильник на 15-20мин., чтобы ее консистенция стала густой и пластичной. Следующий этап – формирование трюфелей. Густую пластичную массу берем чайной ложкой, формируем конфету, помогая себе ножом, и сразу обваливаем ее в посыпке. Для разнообразия внутрь конфет можно добавить орешек, изюм, чернослив. Готовые конфетки укладываются на подготовленную доску или поднос, и помещаются в холодильник для застывания.


Рецепт горячего шоколада

Ингредиенты: молока - 230-280мл, какао-тертое - от 30г (кол-во зависит от того насколько крепкий шоколад вы хотите получить), сахар и специи - по вкусу.

Выложите какао-тертое в молоко и нагревайте, помешивайте пока смесь не станет однородной, при необходимости воспользуйтесь блендером. Добавьте сахар и специи по вкусу. Подержите на огне еще пару минут. Горячий шоколад готов!

Characteristics

Вес нетто100 g
Цветшоколадный
Запахшоколада
СтранаКот-д'Ивуар

Какао тертое, 100 г reviews

5.00 out of 5 stars Average user rating (45)

10
0
0
0
0
35
  • Ю
    Я его ем)
    Очень люблю ваше какао-тёртое. Я его просто грызу или варю из него какао) спасибо за отличное качество)
    September 23, 2018
  • Е
    Детям очень нравиться
    Из какао я детям готовила : шоколад, какао с молоком- вкус великолепный и натуральный.Дети у меня аллергики, но на какао аллергии нет, потому что продукт качественный и натуральный.Мы его очень любим,спасибо Спивакъ !!!
    March 23, 2018
  • Г
    Благородный вкус натурального шоколада
    Из какао тертого приготовила шоколадные кексы с грецким орехом - не передать словами! Благородный, дорогой вкус натурального шоколада, как элитный десерт, очень резко отличается от шоколадок с витрин магазинов, к которым мы привыкли. Жаль, что я заказала 1 баночку, и до приготовления горячего шоколада дело не дошло... В следующий раз закажу как минимум 3 и буду использовать чисто в кулинарных целях.
    December 6, 2017
  • Л
    Вкуснотища!
    До использования тертого какао в косметических целях дело не дошло, все израсходовалось на приготовления горячего шоколада. Он получается гораздо вкуснее, чем с магазнным какао-порошком. Единственный минус - хрупкая упаковка. Коробочка вся трескается уже при первом открывании.
    February 18, 2017
  • Л
    Пять с плюсом
    Делала горячий шоколад, очень понравилось. Спасибо!
    November 8, 2016
Show all reviews
Попробуй натуральное - почувствуй разницу!
Экологично
Мы заботимся от природе
Выгодно
Дешевле, чем на маркетплейсах!
HomeCatalogSearchProfile0Cart