Июн
10

Карнаубский воск

karnaubskij-vosk-11_photo-resizer.ru

Карнаубский воск довольно популярный ингредиент в косметических и пищевых продуктах, но не каждый знает, что это такое и зачем его используют.

Карнаубским воском называют вещество, получаемое из листьев пальмы карнауба (Copernicia cerifera), которая распространена в Бразилии и Африке. Это вещество имеет широкое применение в разных областях, от косметической до промышленной, а также зарегистрировано как пищевая добавка Е903. За свои уникальные свойства и чистоту получил название «король восков». Широко применяется в косметике в качестве эмульгатора, связующего агента и сорбента.

Карнаубский воск состоит в основном из алифатических сложных эфиров (40 – 85%), свободных жирных кислот, жирных спиртов и смол (5 – 15%). Отличительной чертой этого воска является наличие в его составе коричных кислот  –  простейших непредельных одноосновных кислот ароматического ряда. Коричные кислоты ингибируют развитие некоторых микроорганизмов и грибков, и обладают достаточно широким терапевтическим спектром действия: антиоксидантным, антиканцерогенным, противомикробным и противогрибковым. Кроме того, коричная кислота обладает консервирующими свойствами, а также приятным запахом, что позволяет широко применять ее не только в косметике, но и в парфюмерии. Карнаубский воск никогда не прогоркает и практически не портится.

Май
14

Экстракт жемчуга в косметике

Pearl-in-shell_photo-resizer.ruВо многих косметических продуктах в составе фигурирует «экстракт жемчуга», но не каждый покупатель знает, что это такое и зачем он используется в косметологии.

Жемчуг —  биогенное твёрдое, округлое или неправильной формы образование, извлекаемое из раковин некоторых морских и речных моллюсков, состоит преимущественно из углекислого кальция, представленного в виде минерала арагонита, в редких случаях кальцита, и в меньшей степени из белка конхиолина, а также небольшого количества воды. Усредненный химический состав жемчуга: CaCO3 – 91,72%, конхиолин – 5,94%, вода – 2,23%. Витамины, микроэлементы, глюкоза содержатся в незначительных количествах. Конхиолин образует каркас жемчужины, между слоями которого осаждаются кристаллы арагонита.

При обработке различными экстрагентами конхиолин полностью распадается на соли аминокислот, которые не обладают высокой биодоступностью. К сожалению, «экстракт жемчуга/кашемира/шёлка/» является, по большему счету, маркетинковым ходом, направленным на привлечение внимания покупателей. Однако нельзя сказать, что жемчуг полностью бесполезен. Помолом получают жемчужную пудру, а при воздействии молочной кислоты на жемчуг образуется лактат кальция,  который обладает антиоксидантными свойствами. Обе этих формы активно используются и в косметические средствах, и в качестве биодобавок.

Апр
24

Декспантенол в косметике

mazi-ot-gerpesa-na-gubah-dostoinstvaПри производстве косметических препаратов используется, как пантенол, так и пантотеновая кислота и ее производные:

  • Пантенил-этиловый эфир;
  • Пантенил-этиловый эфирацетат;
  • Пантенил триацетат;
  • Кальций пантотенат;
  • Натрия пантотенат;

Пантенол также может применяться в косметических продуктах в качестве влагоудерживающего агента, растворителя, увлажняющего и питающего компонента для кожи и волос, пантотеновая кислота и ее производные используются, преимущественно, в продуктах по уходу за волосами. [1]

Апр
20

Декспантенол

Без названияПантенол или декспантенол – лекарственное средство, является производным пантотеновой кислоты – витамина В5.

По химическому строению пантотеновая кислота является производным аминокислоты β-аланина и пантоевой кислоты. В фармакологии она относится к группе репарантов и регенерантов, а также к группе дерматотропных веществ, защищающих кожу от различного рода воздействий. Декспантенол и в меньшей степени другие производные пантотеновой кислоты способны поступать в организм не только путем всасывания из кишечника, но и проникать через дерму, как в составе лекарственных, так и косметических средств.

Попадая в клетки, декспантенол быстро превращается в пантотеновую кислоту и действует как витамин. Пантотеновая кислота является частью коэнзима А (органического соединения небелковой природы, участвующего во многих ферментативных реакциях организма), который играет важную роль в метаболизме клеток и участвует в ряде биохимических реакций, лежащих в основе окисления и синтеза жирных кислот, биосинтезе жиров, окислительных превращениях продуктов распада углеводов, увеличивает прочность коллагеновых волокон. За счет этого увеличивается количество митозов при дефектах кожи, что позволяет повысить способность клеток кожи  к делению, проявляя мощный репаративный эффект. Обладает слабым противовоспалительным действием, купирует зуд. [ Ebner F, et al].

Мар
22

Кератин

Наshampun-s-keratinom_photo-resizer.ru данный момент кератин активно используется в косметологи и в качестве эффективного средства для ухода за сухими, «безжизненными» волосами, для увлажнения кожи и укрепления ногтей. Так ли он эффективен?

Кератины – это фибриллярные белки животного происхождения, имеющие вытянутую нитевидную структуру животного происхождения, структурные протеины, из которых состоят роговые производные эпидермиса кожи, такие как волосы и ногти. Некоторые кератины образуют прочные элементы внутреннего скелета эпителиальных клеток. По классификации кератины подразделяют α- и β-кератины, у человека встречаются преимущественно белки класса α.

Кератин, составляющий большую часть волос и ногтей, содержит в себе много аминокислот – цистеина, который, в свою очередь, содержит достаточное количество серы, соединенной между собой в дисульфидные мостики. Они обеспечивает высокую плотность и гибкость структуры белковых молекул по всему волосу, а также делают цистеин практически полностью нерастворимым в воде. Эта гибкая структура нарушается только при очень агрессивном воздействии, например, при осветлении волос или ежедневном термическом воздействии. В связи с её разрушением происходит значительное и необратимое повреждение волос и эпидермиса. Для защиты от разного рода воздействий, а также увлажнения в косметику для волос активно добавляют кератин.

Янв
24

Камедь в пищевых и косметических продуктах

kamed'Многие наши читатели не раз встречали камедь в составе тех или иных продуктов, но не каждый знает, что это такое и зачем ее используют в их  косметике?

Камедь — это высокомолекулярный углевод, основной компонент экссудатов, выделяемых растениями при повреждениях коры. Она повсеместно используется в пищевой промышленности, косметической и фармацевтической индустрии, в средствах бытовой химии как загуститель.

Камедь относится к пищевым добавкам класса загустителей и гелеобразователей. Она увеличивают вязкость пищевых и косметических продуктов. Зачастую полезные свойства камеди остаются в тени мифов и слухов о ее вреде. Агрессивная антиреклама пищевых добавок категории «Е» сыграла злую шутку и с этими веществами. Однако, совершенно безобидные вещества тоже имеют индекс Е, достаточно вспомнить безвредные карбонат кальция и соду пищевую, Е170 и Е-500, соответственно.

Сегодня мы расскажем о полезных свойствах камеди на примере 3 наиболее распространенных: ксантовой, гуаровой и рожкового дерева.

Янв
09

Пигменты в косметике

suhie-kraski-dlja-steny-14Красители, которые не растворяются в воде и других растворителях, называют пигментами. Как правило они являются твёрдыми веществами природного или искусственного  происхождения.

С химической точки зрения они делятся на органические и неорганические. Последние в свою очередь подразделяются на цветные и  чёрно-белые, и к ним относятся соли, оксиды металлов, а также комплексные соединения. Органические пигменты — это нерастворимые формы синтетических органических красителей. В данной статье мы рассмотрим только неорганические пигменты.

Чаще всего, окраска цветных пигментов зависит от того, соединения каких металлов входят в их состав и каково их процентное содержание. Желтые, красные и коричневые неорганические пигменты получают на основе соединений железа. Зелёные пигменты получают на основе соединений хрома, а синие и фиолетовые — кобальта.

Чёрно-белые пигменты

Диоксид титана — синтетический пигмент белого цвета, используется в виде порошка.

Дек
28

Красители

krasiteliКрасители – это цветные добавки, нерастворимые в той среде, в которой они находятся. Используются во многих косметических средствах для придания необходимого товарного вида, таких как шампуни, кондиционеры, маски для лица и тела, кремах и т.д., а также с непосредственной целью «привнести цвет»  в декоративной косметике и красках для волос и тела.

Особое свойство красителей заключается в способности проникать в материал и внутри его полностью менять цвет. Основывается данная особенность на процессах диффузии и сорбции, то есть краситель закрепляется каким-либо образом на активных центрах.

Красители, допущенные к использованию в косметических продуктах, делят на три группы:

  1. «С» — безоговорочно используемые во всех видах косметики, они могут проглатываться вместе со средством, например, как в случае с губной помадой, и поглощаться слизистыми оболочками. К ним применимы те же требования, что и к пищевым красителям.
  2. «С-ext» — красители, применяемые в косметических средствах, которые остаются в длительном контакте с кожей, волосами и ногтями.
  3. «С-WR» — красители, входящие в состав смываемых средств.
Ноя
09

Минеральные масла в косметике

697f4ca1b2627335cb7a7974bac056c2_495x325Пожалуй, нет более спорного ингредиента в косметике, чем минеральное масло. Несмотря на то, что минеральные масла используются в косметической промышленности уже несколько десятилетий, споры об их вреде и пользе не утихают и по сей день. Что только не приписывают минеральному маслу: и способность забивать поры и провоцировать появление акне, и разнообразные аллергические и токсические реакции, и канцерогенные свойства.

До сих пор вся общественность делится на 2 противоборствующих лагеря: те, кто категорически не приемлют добавление минерального масла в косметические формулы и те, кто противопоставляет им данные о положительном влиянии минерального масла на кожу. Так чью же сторону занять? Сегодня будем искать «золотую середину».

Минеральные масла являются продуктом многоступенчатого процесса переработки нефти. По своему физико-химическому составу масла являются насыщенной углеводородной смесью, и представляет собой прозрачную, маслянистую жидкость без какого-либо запаха и вкуса. Масла, используемые в косметике, проходят многоуровневые процессы очистки сырья от нежелательных компонентов, среди которых встречаются полициклические, ароматические и прочие примеси, то есть в процессе очистки маслянистой жидкости удаляются все вредные вещества [1].

Сен
09

Атопический дерматит: проблема родом из детства

DR_mishka_317x308Атопический дерматит (синонимы: атопическая экзема, синдром атопической экземы) – это хроническое воспалительное заболевание кожи, сопровождающееся зудом, которое обычно начинается уже в раннем детском возрасте, может продолжаться или обостряться в зрелом возрасте. Проблема атопического дерматита еще во многом и психологическая, потому что зачастую болезнь приводит к физической и эмоциональной дезадаптации пациента и членов его семьи.

Атопический дерматит в большинстве случаев развивается у детей с наследственной предрасположенностью к аллергическим заболеваниям и часто сочетается с другими аллергическими заболеваниями, такими как бронхиальная астма, аллергический ринит, пищевая аллергия, а также с повторяющимися кожными инфекциями. Заболевание чрезвычайно распространено, и по мнению разных авторов, развивается у 10-15% у детей в возрасте до 5 лет и 15-20% у школьников, то есть практически у каждого 5. Причины такого значимого увеличения заболеваемости в настоящий момент широко обсуждаются. Однако не последнюю роль в этом играет и общее повышение числа аллергических заболеваний. Доказано, что атопический дерматит развивается у 81% детей, если больны оба родителя, у 59% – если болен только один из родителей, а другой имеет аллергическую патологию дыхательных путей, и у 56% – если болен только один из родителей [3].